A fugu egy japán folyami hal és abból, azaz, a gömbhalból készített étel neve. A gömbhal helyes elkészítése a szervezetében található halálos méreg miatt fokozott körültekintést és gyakorlott szakácsot igényel. Veszélyessége miatt az egyik legismertebb misztikus étke a japán konyhaművészetnek.
Kategória: Gasztronómia
Jeges cappuccino és jegeskávé
A kávé és fagyi szerelmeseinek! A fagyiból választhatod a kedvenced, szem előtt tartva, hogy a kávéhoz, ill. cappuccionhoz melyek passzolnak? Pl. vanília, csokoládé, Mozart és trüffel, pisztácia, kávé… azaz, a nem gyümölcsös fagyik általában!
Szupergyors olasz fogás: petrezselymes frittata, 10 perc és kész!
Nem mindig kell hosszú órákat főzéssel tölteni, hogy valami finomság kerülhessen terítékre – dobd össze tíz perc alatt ezt az igazi tavaszi étket!